Salade de pissenlit aux lardons et pommes de terre rissolées

 

Ingrédients

Pissenlit   (de chez ma copine Carine)

2 œufs

Lardons (du paysan)

Des pommes de terre rissolées

Nettoyer le pissenlit

Préparer l’assaisonnement 

Rissoler les pommes de terre et les lardons  avec une échalote

Faites cuire vos œufs selon votre goût

Dresser une assiette avec la salade et les pommes de terre

Mettre au dessus les lardons et les œufs chauds   

Quel régal  en cette saison  ………..

 

  MIAM MIAM

Comments

[maisongingsheim]

Un régal , j'en salive !!