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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 17:32

tarte flambée (3)

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 250 g farine

- 3 cl d'huile

- 1 pincée de sel

- 12 cl d'eau tiède

 

Préparation de la recette

Mélanger la farine avec le sel, l'huile et l'eau tiède et bien pétrir(si possible avec le robot)

La pâte est prête

L'étendre en forme de disque et la garnir avec les ingrédients pour tarte flambée.  tarte-flambee--2-.JPG 

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Published by Pia Cuisine - dans Tarte flambée
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14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 08:00

 

 

 

Ingrédients

1 pâte à pizza     maison   (voir recette sur le blog)

fromage blanc et crème fraîche   (faire un bon mélange)

lardons du paysan

oignons  

sel poivre

Etaler la pâte (très fine)

Mélanger le fromage blanc et la crème avec du sel du poivre

Etaler le mélange sur la pâte 

Parsemer d'oignons coupés en lamelles et de lardons

Mettre au four préchauffé 250°    pendant  environ 15 minutes (à surveiller)

et voilà vous pouvez déguster votre tarte flambée 

 

tarte flambée2

 

 

 

 

   

 

 

 

 

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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 12:39

  Tartines grillées façon tarte flambée (2)

 

Ingrédients

 

Pain de campagne  en tranches de 1 cm

Fromage blanc

Crème fraîche

Sel, Poivre

Lardons

Oignons

 

Persil et Ciboulette 

 

 

Préchauffer le four sur position gril

Faire revenir lardons oignons  

Mélanger à part  crème fraîche et fromage blanc un peu de sel  et  du poivre

Mettre des tranches de pain dans le four  gril air pulsé  6 à 8 minutes

Puis sortir les tranches et mettre dessus le fromage blanc couche épaisse et au-dessus le mélange oignons lardons

Ensuite sur le dessus du gruyère râpé

 

Remettre au four 6 minutes  et à la sortie mettre ciboulette et persil 

 

Déguster miam miam

 

 

Tartines grillées façon tarte flambée (3) 

 

 

 

 

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