12 mars 2013
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08:56
Ingrédients
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
100 gr de sucre
2 œufs
30 gr de farine
Préchauffer le four à 220° sans la grille
Déposer le chocolat et le beurre dans un bol et faites fondre au micro-ondes
Mélanger et ajouter le sucre, les œufs et terminer par la farine
Laisser reposer la pâte au frais 15 minutes
Poser le moule à mini muffins sur la grille froide du four
Répartir la préparation dans les alvéoles et faire cuire 8 minutes à 220°
L’intérieur du fondant reste mou mais non coulant
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler
Déguster tiède ou froid
UN DELICE