22 septembre 2018
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17:02
Ingrédients
1 kg de pommes de terre à purée
400 g de lait
3 brins de persil
gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille
30 g de beurre
Et selon votre envie rajouter dans l’assiette une petite cuillère d’huile d’olive au basilic de chez Nature et Saveurs sur l'écrasé ....
Insérez le fouet dans le bol
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol avec le lait, le cube, le persil et la gousse d'ail
Réglez 24 minutes à 100° fonction sens inverse, vitesse 1.
Ôtez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre
Facultatif mixez 40 sec à vitesse 3
En fait moi j’ai fait de l’écrasé de pomme de terre donc je n’ai pas mixé juste mis le beurre et continuer une minute sens inverse
vitesse 1
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