Samoussas

Ingrédients :

- 5 feuilles de bricks (ou bien selon ce qu’il y a dans votre sachet)
- 1 boîte de thon au naturel
- 3 tomates
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
- 1 jaune d'oeuf

- moi j’ai mis encore de la mozzarella

Hacher l'ail et les oignons. Les faire dorer dans une poêle avec une goutte d'huile d'olive.

Une fois dorer y ajouter le thon et faire revenir.

Émincer les tomates et les ajouter dans la poêle avec le thon puis laisser mijoter jusqu'à absorption du jus.

Ajouter sel, à votre goût ainsi que de la mozzarella

Faire des bandes avec les feuilles de bricks.

Mettre de la farce sur une bande de bricks et former un triangle.

Appliquer sur chaque samoussas du jaune d'oeuf pour bien coller la feuille de brick.

Les faire cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive

C'est délicieux  et  facile à faire, à vous d'essayer  et de me faire part de  vos commentaires

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