18 avril 2011
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07:00
Zutaten :
100g Butter oder Margarine
100g Zucker
1 Pck.Vanille-zucker
1 Prise Salz
2 Eier
1 El Rhum
60g gemahlene Nüsse
60 Mehl
60g Speisestärke
1 ½ Tl Backpulver
Zucker und Eier zu einer geschmeidigen Mousse schlagen und dann die anderen Zutaten hinfügen
Form einfetten, mit Mehl bestäuben, den Teig hineinfüllen und im unteren Bereck des vorgeheizten Backofen backen
Aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur überziehen
Umluftherd 160°
Backzeit 40 Minuten
Nur eins zählt noch nach dem backen
KAFEE TEE ODER SCHOKOLADE UND ..........KUCHEN
und geniessen ohne Ende ........