Pia Cuisine

• 1 pot de fromage blanc aux herbes de Alsace Lait
• Jambon fumé du paysan
• pommes de terres en robe des champs

B.L.T est une abréviation pour Bacon, Lettuce et Tomato et comme son nom l’indique, il est donc essentiellement composé de bacon, salade et tomates.

Les tranches de pain légèrement toastées et le bacon tout juste poêlé font de lui un très bon sandwich chaud, mais il est tout aussi appréciable froid.

Parfait pour un dîner rapide donc !

Sans plus attendre, voici la recette, 10-15 minutes top chrono !

Ingrédients du BLT Sandwich

(pour 1 sandwich)

◦2 tranches de ton pain de mie préféré

◦2 cuillères à café de mayonnaise

◦une noisette de beurre

◦4 tranches de bacon

◦quelques feuilles de salade

◦3 ou 4 tranches de tomate

Fais chauffer une poêle à feu moyen puis déposes-y les tranches de bacon.

Une fois qu’elles commencent à se rétracter, retourne-les et continue la cuisson en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient cuites à comme tu les aimes (tout juste cuites ou plus dorées pour un effet croustillant)

Pendant que le bacon cuit dans la poêle, toaste les tranches de pain de mie, puis tartine-les avec un peu de beurre et de mayonnaise, sale et poivre à ta convenance

Dépose les tomates sur une des deux tranches de pain, puis le bacon et la salade et referme le sandwich avec la seconde tranche

maintiens bien le sandwich avec ta main et coupe le en deux, puis bloc chaque moitié avec une pique en bois type cure dent apéritif

Voilà, plus qu’à l’accompagner d’une salade et servir