750 grammes
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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 17:11

perles pot

 

Oui des perles et pleins d'autres trésors

 

cette saison au potager  est magnifique......

 

tous les jours d'autres belles et bonnes choses

à cuisiner 

 

OU 

 

à déguster nature 

 

perles pot (2)  eh bien sûr pour vous toujours de nouvelles        recettes 

    sur mon blog pia cuisine   abonnez vous   vite .........................................

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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 04:00

 

salade pot (2) 

 

 

Eh oui  les salades du potager

 

et bien non pas de laitue 

 

mais une belle salade de tomates  

 

celles du potager   miam miam

 

 TOMATE JAUNE ET TOMATE CERISE

 

 

 

 

salade pot (2)

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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 07:00

jardin pot

 

 

 

Tous les jours je passe au potager

pour regarder ce qu'il m'offre comme trésors

au fil de la saison cela évolue 

 

 

et voilà les petits trésors ...........................

 

 

 

 

jardin pot (2)

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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 04:00

  FLEUR COURGETTE                     

 

                                                                       Chaque jour

 

             je me rends dans le petit potager de notre jardin

 

 

                                             et j'y récolte les petits trésors

  POTAGER SUITE 1

 

                         qui agrémentent mes recettes 

 

 

 

 

 

 

trésors du jardin 1

 

 

trésors du jardin

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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 06:00

 POTAGER2

 

Ingrédient :

 

1 petit potager

  POTAGER 1

 

 

 

                                  Dans mon jardin il y a  ……………….. 

                  un petit potager avec de bonnes choses

 

                                   à cuisiner et à déguster

 

FLEUR COURGETTE

 

    eh oui  .... 

 

POTAGE GENERAL

 

MIAM MIAM 

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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 07:00

 

agneau

 

 

 

Zutaten :

 

100g Butter oder Margarine

100g Zucker

1 Pck.Vanille-zucker

1 Prise Salz

2 Eier

1 El Rhum

60g gemahlene Nüsse

60 Mehl

60g Speisestärke

1 ½ Tl Backpulver

 

agneau2

 

 

Zucker und Eier zu einer geschmeidigen Mousse schlagen und dann die anderen Zutaten hinfügen

 

Form einfetten, mit Mehl bestäuben, den Teig hineinfüllen und im unteren Bereck des vorgeheizten Backofen backen

 

Aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur überziehen

 

 

Umluftherd  160°

 

Backzeit 40 Minuten 

 

 

 

agneau1

 

 

 

 

aagneau3

 

 

Nur eins zählt noch nach dem backen

 

KAFEE TEE ODER SCHOKOLADE UND ..........KUCHEN

 

und geniessen ohne Ende  ........

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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 08:00

Eine neue Backform ist in meiner Küche

angekommen

 

agneau

 

 

 

Wir werdem demnächst mit Ihr viele gute Rezepte backen

 

 

 

 

agneau1 

 

Dann nur noch einige Worte

Kafee, Tee oder heisse Schokolade  und  Kuchen

 

 

aagneau3

 

Ein Wort noch   ...........................geniessen

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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 10:00
GATO TELE1 
Zutaten für den Teig:
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 100 g gehackte Mandeln
  • ein TL Backpulver (nach Belieben)
Zutaten für den Belag:
  • eine Dose Pfirsiche (Füllmenge 820 g)
  • ein Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
  • 50 g Mandelblätter  

 

GATO TELE2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zunächst Butter und Zucker mit dem Handmixer in einer Schüssel schaumig rühren. Das Mehl und schließlich die gehackten Mandeln unterrühren. Wer möchte, kann einen Teelöffel Backpulver hinzufügen.

Es geht aber auch ohne.


Den Teig in eine eingefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 24 cm Durchmesser) geben. Weil er sehr krümelig ist, muss er in der Kuchenform festgedrückt werden.

Nun für den Belag eine Dose Pfirsiche abtropfen lassen.

Den Saft dabei auffangen, er wird noch benötigt.

Die Pfirsiche klein schneiden und auf dem Kuchenteig verteilen.

Der Saft aus der Dose wird nun mit dem Puddingpulver, am besten Vanillegeschmack, verrührt.

Die Flüssigkeit über die Pfirsiche gießen.

 

 

 

 

Man kann einen Teil des Saftes etwa durch Weißwein ersetzen. Es ist auch möglich, z. B. ein wenig Quark unterzurühren, um den Kuchen je nach Geschmack zu verfeinern.

Am Ende kommen Mandelblätter auf das Obst, die sorgen für eine knackige Kruste.

 

Der Kuchen wird bei 200 Grad ca. 20 bis 25 Minuten gebacken.

 

Sollte die Flüssigkeit bis dahin noch nicht fest geworden sein, die Gradzahl reduzieren und den Kuchen etwas nachbacken. Mit einen Schaschlikspieß die Konsistenz der Masse prüfen. Kurz auskühlen lassen, dann ist er schon servierfertig.

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit
 

 

gato télé3  gato tle(

 

So schön   so gut ............. 

 gato tlé4

 

 

 UND JETZT GENIESSEN  OHNE ENDE

 

 

 

 

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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 10:00

 Demain eh bien une surprise pour nos amis allemands.....

 

 

 

 

 Morgen etwas für unsere deutsche Freunde 

 wir hoffen es wird Euch gefallen und Ihr macht es nach  ..............

 

 Es geht schnell und ist sehr lecker  ............

 

 ja ja ............................ freut Euch ..............

 

 

 Es wird sehr gut  werden 

 

 

 Also bis Morgen .......................

 

 

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