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19 mars 2015 4 19 /03 /mars /2015 11:40

 

 

terrine1

 

 

 

 

Ingrédients

 

  • 2 pavés de saumon  (frais ou surgelé)
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 petits œufs  
  • sel poivre
  • aneth
  • (facultatif)  du saumon fumé, des crevettes,du surimi ou des noix de Saint Jacques  

 

Préchauffer le four à 200°

 

Mixer le saumon avec les œufs la crème sel et poivre  et rajouter de l’aneth

Si vous voulez mettre du saumon fumé dans le fond du moule faites le  et réservez une moitié pour le dessus

 

Sinon disposer la moitié de la masse  dans le moule rectangulaire  et mettre au milieu (facultatif) des crevettes ou du surimi

Et recouvrir avec le reste  et en dernier le saumon fumé

 

Mettre au four pour 15 à 18 minutes

 

Déguster tiède ou froid …

 

 

Référencevin.com (voir liens) vous conseille :   riesling vieilles vignes Glintzberg

 

 

terrine2

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Terrine
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commentaires

mamiekeke 19/03/2015 19:02

MIAM ça m' a l' air délicieux .
Gros bisous marseillais .
Renée (mamiekéké).

Dans mes casseroles 30/04/2013 17:43

Miam! J'en aurai bien goûté!

Pia Cuisine 30/04/2013 21:44



oui miam  .....   faut s'y mettre et le faire   c'est tellement bon  ...



femme russe amiens 24/01/2013 09:23

Intéressante recette!! ça a l'air délicieux!

Pia Cuisine 24/01/2013 10:17



Oui   faut essayer  .....   c'est super facile



VAL 07/02/2011 20:41


SUPER BON UN SEUL MOT EXCELLENT DE LA PART DE TOUTE LA FAMILLE
CONTINUE A NOUS ETONNER MA BELLE
BISES


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