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15 mai 2017 1 15 /05 /mai /2017 10:32

Soupe-de-pommes-de-terre--2-.JPG

 

 

 

Ingrédients

 

1 oignon

Un peu d’huile

500 gr de pommes de terre

600 ml d’eau chaude

1 cube or

100 gr de crème fraîche épaisse

Poivre et Noix de muscade

4 knacks d’Alsace   ou autre selon votre goût

 

 

Eplucher l’oignon couper le en 2 et mettre dans le bol 5 secondes

vitesse 5

Ajouter un peu d’huile et régler 3 minutes  100° vitesse 1

Pendant ce temps éplucher et couper en cubes les pommes de terre

Metter dans le bol les pommes de terres l’eau chaude le cube de bouillon et le poivre  régler 20 minutes  100° vitesse 1

Mixer rapidement 20 secondes en vitesse 8 puis ajouter la crème fraîche et la noix de muscade

Si vous ajoutez des rondelles de saucisses régler encore 4 minutes 100° vitesse 2 sens inverse

 

Soupe-de-pommes-de-terre--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Soupe-potage
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