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14 octobre 2016 5 14 /10 /octobre /2016 14:37

 Salade d'hiver au potiron (3)

 

 

Ingrédients

 

250 gr de potiron

5 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de sucre

Sel

Poivre

300 gr environ de salade mélangée

Une vinaigrette

 

Laver le potiron le couper en tranches et ôter les graines

 

Mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle, chauffer et faire cuire les tranches de potiron des deux côtés

Parsemer de sucre puis saler et poivrer

Les graines vous pouvez aussi les faire revenir un peu dans une poêle sans graisse et les réserver

Laver la salade et la sécher  et préparer votre vinaigrette  … mélanger

Poser sur le dessus vos tranches de potiron et parsemer les graines

Salade d'hiver au potiron (4) 

A déguster avec un gratin de potiron et pommes de terre ….

Voir sur le blog 

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Salade
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commentaires

Les Gourmandi' Z Girly 24/11/2012 15:26

huuuuuuuuummm j'adore le potiron

Pia Cuisine 24/11/2012 15:34



moi depuis cette année ... un coup de foudre    hihihi



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