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5 janvier 2014 7 05 /01 /janvier /2014 09:43
Poêlée de carottes
 
 
Ingrédients
 
6 carottes
1 gros oignon
1 gousse d'ail
20 grammes de beurre
 
 
Epluchez l'oignon et émincez le
Pelez la gousse d'ail
Dans une poêle ou une sauteuse faites dorer le beurre
Jetez-y les carottes et l'oignon 
 
Faites revenir 10 minutes à feu plutôt vif tout en remuant
 
Salez poivrez
 
Laissez cuire doucement encore 10 minutes pour des légumes croquants
Prolongez la cuisson de 10 minutes si vous aimez les légumes légèrement confits
   
    
Poelee-de-carottes--2-.JPG
    

    

    

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Published by Pia Cuisine - dans Légumes
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