Pâte brisée légère ... maison

 

Ingrédients (1 Portion)
 

- 200 g de Farine
- 60 g de beurre
- 1 cuillère à café rase de sel 5 gr 
- 1 cuillère à café rase de levure chimique 5 gr
- 80 ml d'eau

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM 31 et mixer sur épi pendant 30 secondes

Faites une boule et laissez-la reposer au frigo pendant 1 demi-heure.
 

Votre pâte est prête et avec cette méthode elle est légère.