Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 09:58

P1060087

Ingrédients

1,2 à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux

400 gr de sucre

300 gr de raisins de Corinthe

250 gr de noisettes hachées gros

2 ou 3 cuillères à soupe de cacao

1 cuillère à café de cannelle

½ cuillère à café épice pain d’épices

4 cuillères à soupe rhum ou muscat

une pincée de sel fin

écorce râpée d’un citron

des petits bouts d’abricot sec et de pruneaux

Mélanger le tout  et laisser reposer une nuit

     

Le lendemain rajouter

1 kg de farine

2 paquets de levure chimique

1 œuf  

Bien mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’un belle masse

et mettre la pâte dans des moules à cake farinés

Mettre au four chaleur tournante 150° pendant environ 60 à 80 minutes

Surveiller la cuisson 

Laisser refroidir et déguster le lendemain 

ou mettre au congélateur pour Noël 

 P1060087

C’est très très bon   …………….miam

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Pia Cuisine - dans Pains and Co
commenter cet article

commentaires

patricia 24/12/2011 00:18

hummmm un vrai délice, bon j'ai pas encore le mérite de l'avoir fait moi même, mais excellent.. encore merci Pia je vais certainement essayer la semaine prochaine en espèrant qu'il soit aussi bon
que le tiens..

Pia Cuisine 24/12/2011 09:47



pas de problème il sera bon   moi j'ai mis noisettes hachées  amandes moulues pruneaux et abricots séchés cannelle épices pain d'épices pommes bien sûr   en fait tu mets
un peu ce que vous aimez


et le reste des ingrédients   ainsi qu'un homme fort pour touiller   hihihih ou en deux fois au robot 


miam tu me diras       reposez vous bien    bizzzzzzz



polyanta 19/12/2011 22:27

Je ne connais pas ce dessert mais ça ressemble au pudding anglais non ?
:O)

Liloo67 20/12/2011 09:54



coucou   moi ne ne connais pas le pudding anglais   


mais mon dessert est très facile à réaliser  avec de bonnes saveurs pour Noël  miam


faut se lancer et essayer  et m'en dire des nouvelles   ................



doudoute 18/12/2011 11:21

il est superbe :) bon dimanche

Liloo67 18/12/2011 12:20



merci beaucoup   ........  et il est bon  miam miam   


faut en faire  cette quantité donne plusieurs pains   comme cadeau c'est super  ..........


en cette période moi je trouve  



Présentation

  • : Le blog de pia-cuisine.over-blog.com
  • Le blog de pia-cuisine.over-blog.com
  • : Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
  • Contact

Compteur

Recherche

Texte Libre