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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 09:20

 

 

 

 

 

LING FRUITS

 

 

Ingrédients

 

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 150 g de sucre

- 3 cuil à soupe de crème fraîche

- 1/2 sachet de levure chimique

- fruits au choix, frais, surgelés ou au sirop

 

 

Préchauffer le four à 180°C (th.6) et placer les empreintes lingots sur la plaque aluminium perforée.

 

Dans le cul-de-poule mélanger les ingrédients puis remplir les empreintes au 2/3.

 

Répartir les morceaux de fruits et enfourner pour 20 minutes.

 

Tester la cuisson en enfonçant légèrement la pointe d'un couteau à bout rond ( attention au moule ) et prolonger si nécessaire. Si les lingots dorent trop rapidement on peut placer une toile Silpat dessus pour les protéger.

 

Attendre 5 minutes avant de démouler.

 

 

BON APPETIT

 

Pour moi ce jour  c'était   fruits rouges, ananas et kiwi

 

 

 

LNG FR1

 

  

 

LING FR2

BO LINGOT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Gâteau
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commentaires

Mimi 22/06/2012 09:27

j'ai enfin testé la recette... excellents !!!

Pia Cuisine 22/06/2012 18:44



ben oui  c bien bon tout ça   miam miam



Maïté 01/03/2011 15:18


Moelleux quand tu nous tiens....excellent !


Mimi 01/03/2011 09:53


Encore une fois excellents... Faut penser à nous faire des recettes light pour cet été.... :-)


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