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22 décembre 2016 4 22 /12 /décembre /2016 15:05

 

Langue-de-chat--3-.JPGIngrédients

60g de farine

60g de beurre à température ambiante

60g de sucre glace

1 blanc d'œuf

1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

 

Mélangez le sucre glace et le beurre jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Montez le blanc d'œuf en neige et incorporez-le doucement au mélange précédent.

Ajoutez ensuite la farine en pluie tout en mélangeant le tout.

Disposez la préparation dans une poche à douille et faites de petits bâtonnets assez espacés les uns des autres

et enfourner à 180°C durant une dizaine de minutes.

Astuce : lorsque les bordures sont dorées, retirez immédiatement les biscuits du four !

Les biscuits doivent être d'un joli blond et légèrement bruni sur les bords.

 Langue de chat (4)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Petit four- bredele
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