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1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 09:22

Hamburger-de-boeuf--2-.JPGHamburger de boeuf (3)     

 

 

 

 

Ingrédients

 

 

4 pains à burgers maison (voir la recette sur le blog)

4 steak hachés (gîte) de 150 gr chacun

4 tranches de cheddar/ ou bien de la tomme

1/2 concombre

1 oignon rouge

feuilles de salade

mayonnaise maison

sel, poivre

 

 

  Hamburger-de-boeuf--1-.JPG 

 

 

Épluchez et coupez en rondelles l'oignon rouge.

 

Coupez en rondelles le demi concombre.

 

Faites cuire les steaks hachés à la poêle. Assaisonnez-les et réservez au chaud.

 

Coupez en deux les buns et faites-les griller.

 

Tartinez la partie inférieure de mayonnaise, ajoutez une feuille de salade, le steak, la tranche de cheddar, les rondelles de concombre, les rondelles d'oignon, ajoutez de la mayonnaise maison et recouvrez avec la partie supérieure du buns.

 

 

     Hamburger-de-boeuf--4-.JPG


Renouvelez l'opération pour tous les hamburgers.

 

Servez aussitôt.

 

 

Hamburger-de-boeuf--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Hamburger
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