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20 juin 2014 5 20 /06 /juin /2014 11:15

Herzhaft knusprige Köstlichkeit, in nur 25 Minuten fertig !

 

 

 

 

 

poulet menu

 

 

 

 

Sie benötigen :

 

100 gr Blätterteig

4 Hähnchenbrustfilets

4 Scheiben Käse (z.B. Gouda)

 

Salz, Pfeffer, Butter

1 Eigelb

2 El Sesamsamen

1 El Petersilie

 

 

Hähnchenbrust filet abbrausen, trockentupfen.

 

In jedes Filet seitlich eine Tasche einschneiden

 

Je eine Scheibe Käse in die Fleichtaschen legen

 

Blätterteig in etwa 4 cm breite, 12 cm lange  Streifen schneiden

 

Fleisch salzen, pfeffern, jeweils einen Teigstreifen um das Fleich wickeln

 

 

Backofen auf 225 Grad heizen

 

 

Form buttern

Fleisch hineinlegen und  Teig mit Eigelb bepinseln

und mit Sesam bestreuen

 

 

Etwa 15 Minuten backen

Petersilie überstreuen

 

Und dann geniessen   ............................

 

 

 

Référencevin.com  (siehe liens) schlägt Ihnen den Wein vor :

 

http://referencevin.com/vignobles-muhlberger/105-riesling-2008-clos-philippe-grass.html"

 

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Published by Pia Cuisine - dans Rezepte auf Deutsch
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GG 29/03/2011 21:42


Moi comprend pas la langue de Goethe. et pi le poulet c'est pô bon !


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