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12 novembre 2014 3 12 /11 /novembre /2014 10:00

  FLAN COURGETT 4 (4) 

Ingrédients


Quelques courgettes (2 à 4 selon la grosseur)
env. 40g de maizena (voir plus)
20 cl de crème fraiche semi épaisse
3 oeufs (selon le nombre de personne)

J’ai rajouté des dés de feta broyés, des herbes de Provence  

     

Ensuite dans un plat, mélangez ensemble les oeufs, la maïzena et la crème fraîche ( Vitesse 3 pendant 20 sec.).

 

 

FLAN COURGETT 4

 

Si vous avez l'impression que votre pâte est trop liquide n'hésitez pas à ajouter de la maïzena car les courgettes rendent beaucoup d'eau !!

  

  

Si vous voulez être tranquille vous pouvez faire pré-cuire les courgettes en trempant les morceaux dans de l'eau bouillante quelques minutes seulement
Dans un moule à cake en silicone (ou préalablement recouvert de papier sulfurisé)

Versez la préparation et les courgettes mixées ensemble

Faites cuire à four chaud (200°-220° ou therm. 5-6) pendant environ 45 minutes

 

 

 

FLAN COURGETT 4 (3)

A vous de surveiller selon votre four !

    

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Published by Pia Cuisine - dans Légumes
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