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17 mai 2016 2 17 /05 /mai /2016 18:03

Clafoutis-aux-tomates-cerises-et-3-saveurs.JPG

 

Ingrédients

250 g de tomates cerises

3 œufs

100 g de râpé 3 saveurs Président (ou bien un autre fromage)

20 cl de crème fraîche épaisse Président

3 c. à soupe de farine

25 cl de lait demi-écrémé

35 g de beurre gastronomique Président

1 bouquet de basilic, persil  ou ciboulette

 

 

Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6)

Lavez, égouttez, essuyez les tomates cerise, puis coupez-les en deux.

Mélangez la farine avec les œufs, le Râpé 3 Saveurs, le sel, le beurre fondu, le lait tiède et le basilic haché jusqu'à obtention d'une pâte lisse et liquide.

Beurrez le plat de cuisson puis disposez-y les tomates coupées en deux.

Terminez en versant la préparation

Enfournez pour 40 minutes de cuisson.

A déguster chaud ou froid selon les envies

Clafoutis-aux-tomates-cerises-et-aux-trois-saveurs-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Pia Cuisine - dans Clafoutis
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