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9 septembre 2015 3 09 /09 /septembre /2015 09:00

 

 

 

 

CHAUSSON 1

 

Ingrédients

 

Pâte feuilletée

Chair à saucisses (ou du hachi que vous allez assaisonner à votre goût)

1 jaune d’œuf, un peu d’eau

 

Le Chausson Party de Tupperware

(Ou bien tout simplement découper de grands ronds)

 

 

 

 

CHAUS2

 

Etaler la pâte feuilletée et l’abaisser encore un peu afin d’obtenir 5 chaussons

 

Déposer le hachi au centre  et refermer le chausson party 

 

Mettre 15 minutes au réfrigérateur avant de les faire cuire, le feuilletage sera meilleur 

 

Pour dorer 1 jaune d’œuf délayer avec un peu d’eau  afin qu’ils ne dorent pas trop vite

(on peut aussi prendre de l’huile d’olive comme ma voisine)

 

Préchauffer le four  Th. 6/7    190°

 

 

CHAUSSO4 

Et enfourner pour 20 à 30 minutes environ

 

Déguster avec une bonne salade verte 

 

 

 

 

CHAUSS5

 

  référencevin.com (voir liens) vous conseille avec ce plat le vin :

  http://www.referencevin.com/pinot-noir/24-pinot-noir-2009-anstotz.html

 

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Published by Pia Cuisine - dans Tourte-tarte salée

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