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7 novembre 2016 1 07 /11 /novembre /2016 15:00
Tarte au thon et tomates

Ingrédients

 

1 pâte feuilletée

2 brins de persil plat

45 g d'échalotes

10 g d'huile d'olive

170 g de thon en boîte au naturel

150 g de tomates fraiches

200 g de fromage frais (moi j’ai mis aux herbes)

2 pincées de sel

3 pincées de poivre

moutarde

 

 

Préchauffer le four à 180°

 

Mettre l'échalote dans le bol puis hacher 5 secondes à vitesse 5

 

Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule

 

Ajouter l'huile d'olive et rissoler 2 minutes température varoma vitesse 2 sans gobelet doseur

 

Ajouter le thon, la tomate coupée en quatre, la moutarde, le fromage frais, le persil, le sel, le poivre puis mixer 3 secondes à vitesse 4

 

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte

 

Moi j’ai mis un peu de parmesan râpé sur le fond

 

Verser la préparation sur le fond de tarte

 

Découper les tomates restantes en très fines lamelles et recouvrir la tarte

 

Saupoudrer d'herbes

 

Enfourner 30 minutes à 40 minutes à 180°

Tarte au thon et tomates
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Published by Pia Cuisine - dans Tourte-tarte salée
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