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9 décembre 2015 3 09 /12 /décembre /2015 08:33
Camembert en feuilleté

 

 

Ingrédients

 

1 pâte feuilletée

200 g de lardons

2 oignons rouges

1 camembert

1 œuf pour la dorure

 

 

 

 

Mettre les deux oignons coupés en deux dans le bol puis mixer 5 secondes à vitesse 5

 

Racler les bords à l'aide d'une spatule ensuite ajouter les lardons puis programmer 10 minutes à 100° en sens inverse à vitesse cuillère en ôtant le gobelet

à l'arrêt de la minuterie, égoutter les lardons

 

Couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur .(moi j’ai coupé en deux)

 

Poser le premier morceau sur la pâte feuilletée

 

Disposer dessus la moitié du mélange lardons-oignons

 

Mettre le second morceau de fromage et remettre dessus le reste du mélange lardons-oignons

 

Puis terminer par le dernier morceau de fromage

 

Rabattre la pâte sur la garniture

 

A l'aide d'un pinceau ,dorer la pâte avec le jaune d'œuf

 

Mettre dans le four préchauffer à 190° pendant 30 minutes

 

Servir chaud accompagné de salade.

 

Camembert en feuilleté
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Published by Pia Cuisine - dans Tourte-tarte salée

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