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27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 12:10
Rillettes de sardine à la moutarde et ciboulette

 

Les rillettes c'est vraiment super rapide et simple à faire pour un apéro à l'improviste !

Le tout relevée par un peu de moutarde à l'ancienne et de ciboulette c'est vraiment top !

Ingrédients

1 boite de sardine à l'huile

50g de carré frais 0% (ou autre fromage frais : saint-môret, boursin...)

2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

2 brins de ciboulette

Sel

Poivre

Égoutter les sardines, retirer l’arrête centrale et les écraser à la fourchette.

Ajouter le fromage frais, la moutarde et la ciboulette coupée finement, saler et poivrer et mélanger bien le tout.

C'est prêt !

Rillettes de sardine à la moutarde et ciboulette

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Published by Pia Cuisine - dans Entrée froide
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commentaires

La cuisine de poupoule 27/04/2015 13:05

Je passe mon tour car on aime pas la sardine. Cette recette ressemble à ma rillette de thon.
Bonne aprème
bises

mamiekeke 27/04/2015 12:50

Je fais la même chose avec le thon , un vrai délice mais j' ajoute de l' échalote coupée très finement , c' est encore meilleur .
Bisous marseillais , sous la pluie battante .
Renée (mamiekéké).

Pia Cuisine 27/04/2015 12:53

oui thon aussi c bon ... ches nous ça s'arrêt parfois la pluie hihihih belle journée

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