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22 février 2015 7 22 /02 /février /2015 15:15
Quiche sans pâte aux lardons et légumes
Quiche sans pâte aux lardons et légumes

Ingrédients y'a pas plus simple !!!!!!

pour 1 quiche

 

100 gr de farine

3 œufs

1/2 l de lait

sel poivre et c'est tout..............

 

pour la garniture vous mettez ce que vous voulez

300gr de poireaux ( 3 ou 4)

200gr de lardons

J’ai rajouté des carottes et des pommes de terre revenus 10 minutes à la poêle

gruyère râpé sur le dessus

 

 

 

Faire revenir les poireaux et les lardons dans une poêle avec un oignon

Entre temps dans un saladier mélanger la farine , les œufs et le lait (en plusieurs fois pour éviter les grumeaux) ou bien dans le thermomix

Sel poivre

Ça doit ressembler à de la pâte à crêpe y mettre la garniture (poireaux lardons.... etc)

 

Déposer le tout dans un plat à tarte recouvrir de gruyère râpé pour que ça gratine

et hop hop hop 1/2 heure dans un four préchauffé à 200°

et le tour est joué elle est inratable et à tomber par terre !!!!

Quiche sans pâte aux lardons et légumes

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Published by Pia Cuisine - dans Quiche
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commentaires

Aline 24/02/2015 12:37

Miam miam !!!

Argelina fiel 13/02/2015 19:07

bonne journée

Pia Cuisine 11/02/2015 11:06

Pia Cuisine oui très très bonne la laisser un peu refroidir en sortant du four désolé mais l'écriture est claire pourtant sur le brouillon c t en gras ...

1001 11/02/2015 11:03

Elle doit être très savoureuse, cette quiche!

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